Vegan Cottage Cheese ヴィーガン カッテージチーズ
2017.12.11 14:15
レモン風味のカッテージチーズ
ベーグルに塗ってもよし
挟んでもよし
美味しいよ（＾＾）
材料
絹豆腐 １５０g
塩 小さじ１/８
こしょう 少々
レモン １/２個
メープルシロップ 小さじ１
えごま油 小さじ１
作り方
①ボウルに全ての材料を入れ混ぜる
②ミキサーで混ぜる
＊とてもクリーミーに仕上がります
③ざるにキッチンペーパーをのせる
④その上に②のチーズクリームをのせる
⑤半日そのままにし、脱水。完成！
『會ベーグル』さんのくるみベーグルでいただきまーす（＾０＾）
もちもちしたベーグルとカッテージチーズの相性抜群！
＊基本となるプレーンの生地は、国産小麦100%使用で、油脂、卵、乳製品を使ってませんよ！