突撃Lukeの晩御飯

みなさんこんばんは

第2回突撃Lukeの晩御飯です

ところでみなさんパスタはお好きですか?

イタリア料理を代表するパスタは色々な種類があるのをご存知ですか?

これは「ファルファッレ」というパスタです

か、かわいい.....

これは「ペンネ」というパスタです

これは見たことあるんじゃないですか?

これは「ラビオリ」というパスタです

なんだこれ消毒用の小さいアルコールじゃないのって思った方いると思います

これはパスタの生地に肉やチーズや野菜をはさんでやくれっきとしたパスタです

これは「トルテレーニ」というパスタです

まあラビオリの変形したバージョンですね(怒られそう.....)主に防止の形をしています

かわいい.....

パスタを彼女の目の前でこんなオシャレなの作れたらもうイチコロですね

でもラビオリとか結構難易度高い

時間がかかります

このコーナーは安くてお手軽にがコンセプトなので今回は普通のパスタで

「カルボナーラ」を作っていきたいと思います

みなさんもこみちになりましょ

まずは材料ですね

:材料

パスタ  2人前 だいたい一人100ｇくらい

たまご １個

生クリーム 一カップ

パルメザンチーズ 100ｇ

ベーコン ２枚

たまねぎ 少量

さあ作り方にいきますよー

:作り方

1.切ったたまねぎを炒める

たまねぎは縦に薄く切りましょう

2.切ったベーコンを入れる

ベーコンの大きさは食べやすい大きさに

次にソースを作ります

3.生クリームとたまご、パルメザンチーズに塩コショウを入れ混ぜ合わせます

4.パスタを茹でる

しっかりパラパラーと

適度に混ぜましょう

5.パスタをベーコンを炒めたフライパンにいれソースとよく絡ませます

どう?

思ってたより簡単でしょ

これで彼女さんのハートをサルゲッチュしちゃいましょう

え、彼女いない

........

そういう人は一人で虚しく食べましょう

はい。

さあ今回はカルボナーラを作りました

どうでした参考になりましたでしょうか

それではまた来週お会いしましょう

lukeでしたー