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ながお麹cafeレッドクローバー

4期初級麹士講座

2022.04.11 00:28

皆様大変お待たせしていたしました。

4期初級麹士講座を開講します。

当講座は『麹でロハス推進会』のカリキュラムにて行っております。

麹をつくる技術、味噌、塩麹、甘麹、人気の酵素ドリンクなど基本的な事が学べ、麹のほとんどを網羅しています。

家庭画報で表紙を飾った甘麹のレシピもそのままお伝えします。


令和4年5月23日(月)、24日(火)の2日連続。

10時から16時

受講料121,000円税込(器材 テキスト 認定書込)

主なカリキュラム

麹の基礎

各種麹造り

各種味噌造り

熟成甘酒造り

早期熟成塩麹

早期熟成醤油麹

麹を使った調味料

甘酒スムージーなど


最高3人様まででじっくりと学ぶ事ができます。

お申し込み枠はあと1枠です。


ご自身のため、ご家族のための楽しく美味しい麹ライフ初めましょう!


お申し込みはLINE公式アカウントのメッセージ又は、お電話092-985-3846(4月16日より受付)

にお願い致します。