立派な大根の立派な葉っぱ活用

西那須野 美容室 アンロジュモンのsatomiです。

いただいた立派な大根に立派な葉っぱがついていたので^ - ^

大根の葉っぱとじゃこを炒めてみました。

スーパーに並ぶ大根の葉っぱは切り落とされていることのが多いですが、大根の葉っぱにはよく食べる白い部分よりも栄養が詰まっているそうですね！

ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富でダイエットにも良いそうです。

大根の葉っぱとじゃこでカラダに良い一品ができあがりましたー^ - ^

ふふふ、いつも外食ばかりではないんですよ〜。

☆さとみ☆