シュトーレン☆フロインドリーブ

シュトーレンはドイツのクリスマスに食べるお菓子。薄く切って少しずつ食べていくのが伝統的な食べ方でクリスマスを待つ期間に食べるお菓子、という方が正解かもしれません。

ドライフルーツやナッツが練り込まれたパンを溶かしバターに浸し砂糖をかけたもので、使うフルーツやナッツ、シナモン等の香辛料、またマジパンを挟んだり挟まなかったりとレシピによってバリエーションが豊か。この時期にしか出回らないこのお菓子が好きで毎年色々なシュトーレンを食べてみる！

今日届いたシュトレーンはおいしいと聞いていた"フロインドリーブ"。

程よいみちっと感、フルーツも主張し過ぎず、香辛料はほぼ無く優しい味。日ごとに美味しくなっていくので少しずつ食べたいけれど、いつまで保つか？ちなみに賞味期限は来年2月いっぱいとなっている。