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台所ノート

伝言レシピ

2015.11.26 07:38

炒り大豆。

チビ助に大好評!


友人から教えてもらったレシピで、

その友人も豆腐屋さんから教えてもらったらしい。

伝言リレーのよう。

伝言ゲームって途中で、ヘンテコリンになるんだよね。。。

美味しくできたから、このレシピは大丈夫だったかな、、。

大豆水煮に片栗粉をまぶし、少し多めの油で炒める。

みりんと醤油で味付け、、私はちょっと甘めが好みで、少しきび糖をプラスして完成!


料理本には載っていない簡単レシピ。

家庭料理って、その家その家族で同じ素材でも

何通りものご飯に仕上がる。

我が家では当たり前の組み合わせが、他のお家ではビックリされたり、その反対だったり。

その発見が、なかなか楽しい。

母ちゃん話題もあんがい奥が深いぜ!