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達朗シェフのキュイジーヌな幸せ料理たち

はんぺんと茄子のエビチリ炒め

2017.12.10 09:28

特製のチリソースで仕上げたはんぺん版のエビチリ(*^_^*)魚のすり身でつくられているはんぺんですが低脂質で消化作用も良く高タンパク質!臓器や筋肉に髪の毛や皮膚などを成型する上でも必要不可欠なたんぱく質源が豊富。また不飽和脂肪酸のDHAも豊富でLDLコレステロールの上昇を抑えるため動脈硬化や高血圧の予防や改善にも効果が期待されています。