ブッシュドノエル・ショコラ・マンジャリ
2017.12.10 14:20
クリスマスケーキのお教室
ブッシュドノエル
ショコラ・マンジャリを
ご紹介致します
フランスのヴァローナ社の
マンジャリは
64%のカカオ分
ショコラの酸味と
ほろ苦さ
芳醇な香りの
豊かな余韻が
お口の中に広がる
ショコラです
ヴァローナ社の学校の
レシピを使い
ショコラ生地と
ショコラのムースを
ブッシュドノエルの形に
冷やし固めてから
艶がけのショコラを
一気にかけた瞬間です
もう一度
冷やし固めて
クリスマスの飾りをつけて
ブッシュドノエルに
仕上げます
冷凍可能です
ご家族のご都合に合わせて
パーティの日に
サプライズで
お披露目して
楽しい
クリスマスの夜と
なりますように。。。
★上級クラスのご品目となります★
洋菓子教室への
ご参加をお待ちしております
〜クリスマスのお教室のテーブル〜
〜庭の万両が色付き始めました〜
ご覧下さり
ありがとうございます
お忙しい年末年始
どうぞお身体を大切に
お過ごし下さい