のこのこ。2022.4.13.

キター！！

春の便りキター！！

毎年ワクワクするこの便り。

田舎暮らしの頃は、

この時期になると山に分け入って、

宝探しをしておりました。

竹林の下には…

ワクワク…

だんだんわかってくるんです。

不自然な落ち葉の膨らみや、

ちょっとだけ頭を出しているのが…

あー想像しただけでワクワク。

筍掘りしたいなぁ。

今は、孟宗竹。

次は、淡竹。

その次は、真竹。

たけのこリレーは続きます。

今日から今年のリレーがスタートです！

まずはやっぱり青椒肉絲。

これだけは作っておきたい青椒肉絲。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“青椒肉絲”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“人参ときのこのマリネ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“ひじきと切り干し大根の甘煮”

一品おかず　“かき菜の卵炒め”

一品おかず　“菊芋の唐揚げ”

お待ちしております。