4/23(土)【「comer（コメル）」＆「いのもと酒店」共同購入】

今回は、moyai仲間おすすめのお店『comer（コメル）』さんのお野菜たっぷりで彩り豊かなオードブル。普段のランチはお野菜のみですが、moyai特別オードブルでお肉料理、お魚料理を一品づつ入れていただきます(*^^*)

そして、『いのもと酒店』さんがコメルさんのお料理に合わせてセレクトしてくださった、美味し〜いお酒の数々。希少なお酒もありますよ♪ 母の日のプレゼントにも！

ぜひ、この機会にお楽しみください★

息抜きに、パーっと食べるも良し♪

冷凍して日々のおかずに活用するも良し♪

お届け日は、LINEでお食事の様子をやり取りしたり、さながら「オンライン会食」♪　人との関わりをなかなか持てない状況のなか、離れていても「同じ釜の飯を食う仲」として「絆」を感じられる場としても喜ばれています。（※もちろん参加する／しないは任意）

いろんな楽しみ方・活用法をしてみてくださいね♪

（※担当ゆいまーる（=運営ボランティア）:井、小野、村上）

＝＝詳細＝＝

◆店舗紹介◆

『comer（コメル）』

熊本市東区月出8‐1‐41 月出マンション1階1号

096‐240‐2659

https://comer.jimdosite.com/

『いのもと酒店』

熊本市東区帯山4丁目56-15

096-382-8088

https://inomotosaketen.jp/

◆商品内容／金額／販売上限数◆

※金額は全て税込み

※添付写真参照

※共同購入では、お店提示の販売価格にほんの少しだけ上乗せして、縁側moyaiの運営費（通常活動やゆいまーるの手間賃など）とさせていただいています。

◉今回から、お酒については販売価格はそのままで購入された方お一人につき200円（本数に関わらず）をいただくことになりました。

★料理／お酒　メニュー★

【comer（コメル）】

今回はmoyai特別バージョンでお作りいただきます☆

普段、食べられないコメルさんのお肉料理とお魚料理も加えられ、お子様と一緒にお楽しみいただける内容になってます♪

是非、この機会にお試しください！！！

①オードブル小(2〜3人前) 3,400円　《限定８セット》

②オードブル大(4〜5人前)  5,500円　《限定８セット》

◉メニュー◉

《魚料理》塩麹漬け鮭のグリル玉ねぎマリネ

《肉料理》鶏胸肉の塩麹唐揚げ

《野菜料理》

・ほうれん草ナムル

・人参とレーズンのラペ

・ノンマヨポテサラ

・ピーマンのおひたし

・里芋のごま味噌和え

・のり塩ポテト、、、など10品程度

※野菜料理は仕入れによって、変更の可能性があります。

③米粉バナナケーキ(1本)　3,250円

※動物性不使用のこだわりケーキです。

【いのもと酒店】

［日本酒］

④（純米）亀萬 Plus9　720mℓ　亀萬酒造（熊本）　1,430円

亀萬酒造の次期蔵元である、竹田瑠典氏が昨年新たにリリースした商品。熊本の酒では珍しい、ドライな味わいの日本酒です。亀萬らしい強い旨みを表現しながら料理に寄り添う究極の食中酒を目指し、辛口を表す日本酒度プラス9と、熊本が誇る9号酵母をかけて「plus9」と命名。

⑤（純米吟醸 無濾過生原酒）産山村　720mℓ　千代の園酒造（熊本）　1,940円　《限定10本》

阿蘇の産山村で鯉農法により完全無農薬にて栽培した酒米、仕込水には、やはり産山村にある日本百名水にも選ばれた池山水源の水を使用。こだわりにこだわったまさに地元熊本の地酒。無濾過生原酒は、年に1回のみ発売されるオリが絡んだ微発泡タイプで、いのもと酒店の氷温庫で1年強熟成させた限定品です。

⑥（生酛純米生酒）産土 2021 山田錦　720mℓ　花の香酒造（熊本）　1,970円

花の香酒造が今期より新たに発売したブランド。地元和水町を自然の恩恵を受けたかつての豊かな町に甦らせたい想いから、「産土」という哲学で醸された酒。昨年11月の発売より全国的に爆発的な人気となっています。生酛仕込由来の上品な酸と米のやさしい甘さのバランスが素晴らしく、若干のガス感も感じます。

⑦（純米）田中六五　720mℓ　白糸酒造（福岡）　1,649円

福岡県糸島市で造られている、今福岡で一番人気の銘柄。65％精米の純米酒にこだわり、究極の食中酒を目指して造られています。

⑧（純米吟醸）醸し人九平次「La Maison」　720mℓ　萬乗醸造（愛知）　1,650円　《限定10本》

パリの星付きレストランにも認められた入手困難銘柄。コクのある白ワインのような味わいです。

⑨（純米大吟醸）田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち（専用箱入）　720mℓ　2,810円　《限定10本》

幻の酒と評される青森県の「田酒」。年に1回発売される限定品で、酒米「秋田酒こまち」を45％まで精米して醸された純米大吟醸酒。香り穏やかでやわらかく上品な味わいです。

［焼酎］

⑩（米）山ほたる　720mℓ　高田酒造場（熊本）　1,870円

減圧で蒸留された、スッキリと飲みやすく綺麗な味わいの米焼酎です。香りも日本酒の吟醸香のような香りです。水割り、ロックがオススメです。

⑪（芋）佐藤 黒　720mℓ　佐藤酒造（鹿児島）　1,800円

黒麹を使用したコクのある味わいの芋焼酎です。お湯割り、水割り、ロックなんでもオススメです。

［ワイン］

⑫（白スパークリング）サンスフル　白　750mℓ　タケダワイナリー（山形）　2,310円

酸化防止剤無添加、濾過を施していないにごりの白のスパークリングタイプです。

⑬（赤スパークリング 微発泡）サンスフル　赤　750mℓ　タケダワイナリー（山形）　2,310円

酸化防止剤無添加、濾過を施していない赤のにごりのの微発泡タイプです。

⑭（白ワイン）ソガペールエフィス シャルドネ ノンボアゼ　750mℓ　小布施ワイナリー（長野）　2,090円　《限定8本》

日本ワインの中でも入手困難と言われる長野の小布施ワイナリーのシャルドネを使用した白ワインです。

⑮（赤ワイン）牧内マスカット・ベーリーA エステート 2021　750mℓ　都農ワイナリー（宮崎）　1,920円

都農ワイナリーの自社の畑で栽培したマスカットベリーAの中から完熟した葡萄のみを使用。フルーティで柔らかい香りと重すぎないタンニンのバランスが絶妙です。

◆受け渡し日時／場所◆