豆腐マヨのコールスロー&鯖の味噌煮lunch💪🌱🤍

【メニュー】

鯖の味噌煮

小松菜とネギのお吸い物

黒米

豆腐マヨサラダ

アボカド

キャベツ&にんじん(千切りパック使用)

パプリカ

焼き芋🍠♡

豆腐マヨネーズ🌱

【材料】

・絹ごし豆腐300g

・お酢大さじ2

・粒マスタード大さじ1

・ねりからし小さじ1

・オリーブオイル大さじ1

・塩コショウ少々

塩コショウ、マスタードはお好みで増やしてね👍

マスタード、ねりからしどちらかでもOK！

(個人的にはマスタードが好き😚)

300gが多すぎる場合は半分の量で作ってね！

植物性で低カロリー🌱🤍

しかもタンパク質も摂れる😍✨

なのに豆腐臭さもなく、

めっちゃ美味しいコールスローに🥺❤️

ドレッシング代わりに使ってね！