寿々㐂家 本店：横浜市

〒240-0042 神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川２丁目３−１

コロナが落ち着いてきたので、出張再開です。

今回は関東です。横浜で伺った人気店、寿々㐂家 本店。いわゆる家系のラーメンです。

濃いけども味の詰まったおいしいスープ。つるっとした中太の麺、トロトロのチャーシューの組み合わせは、満足感の塊でした。

さすがに、歳を考えてスープ全飲みは遠慮させていただきましたが、おいしかった。

どちらかと言えば、さっぱりとんこつ系が好みで濃いのは苦手なのですが、こちらのラーメンは濃いけどもくさみもなく、全然いけました。おいしかった。