梅しごと募集の予告！

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毎年人気の〜

梅しごと講座ご予約開始の

お知らせの予告、、です。

無農薬・無肥料

和歌山南高梅青梅を使用します。

今年は例年の暖冬の影響で

実の付きがあまり良くなく、

収穫量が少ないそうです。

講座の募集は

4月25日月曜日午前中より

開始させて頂きます。

🍃🍃

6月15日水曜日

バニラ香る梅ラム酒

又は

夏みかん入り梅焼酎

ラムはオーガニックラム、

焼酎は自然栽培麦焼酎を

贅沢に使用します！

漬かった梅もそれぞれに

美味しいです😋

どちらかをお選び下さい。

午前の部　10:00-12:00

午後の部　18:00-20:00

参加費　12000yen

2リットル瓶持参の方割引有

軽食付き　1500yen

(お時間も頂戴いたします。)

🍃🍃

6月16日木曜日

6月17日金曜日

白梅酢と梅醤油造り

赤紫蘇を使わない白梅酢と

梅雨が明けたらご自宅で

白梅干を作って頂きます。

シンプルな白梅干は

お料理やお飲み物に使い易く、

上質な南高梅のお味を

堪能できます✨

白梅干！おススメです。

白梅酢は当店では贅沢に〜、

うがいにお使い頂いています。

梅醤油は

スッキリとした味わいで

お店では納豆と合えています。

納豆の苦手な方も召し上がれるのは

梅醤油のおかげだと思います😊

醤油漬けされた梅も刻んだり、

ペーストにしたり

幅広くお料理にお使い下さい。

午前の部　10:00-12:00

午後の部　18:00-20:00

参加費　10000yen

軽食付き　1500yen

(お時間も頂戴いたします。)

ご予定のご確認をお願い致します。

4月25日月曜日に

ご予約を開始させて下さいませ。

宜しくお願い致します🍃

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