野菜と雑穀 糀のお料理 花

奈良にある

カラダに優しいお料理

「花」

古民家を改装して

今風のオシャレなお店

「食で命を届ける」が

花のコンセプト

素材にこだわり

お料理で「美味しさと健康

そして生きる喜びや力」

を届けること

そんな

「花」のランチ

上から反時計回りに

・高野豆腐と酒カストマト炒め

・さつま芋と秋果物のおから豆乳マヨ和え

・塩糀漬豆腐

・一口豆腐と塩糀

・納豆甘糀

・とにかく酵素たっぷり

甘糀ドレッシング生野菜サラダ

・糀の天ぷら

・発酵漬物

そしてこちらがメイン

・ハトムギと鶏の春巻き

2種のはちみつ発酵ソースで

秋のご飯

・醤油糀のきのこ炊き込みご飯

・塩糀卵汁

ふんわりと優しいお味です

さらに250円プラスすれば

花オススメ糀のスイーツプレート

・あんこにチョコやココナツを

加えたうさぎ

・一口焼き菓子

・野菜やフルーツのケーキ

・甘糀やヨーグルト、ぴよ玉

などを使った

手作りアイスクリームやプリン

が食べれます

店内の様子

落ち着いた雰囲気

素材にこだわった

野菜と雑穀、糀のお料理

「花」

健康志向の人はぜひ一度

行ってみて下さい～♪

お店は

奈良教育大の奥にあります

孝さんでした(￣^￣)ゞ