秋刀魚の梅巻き

主菜・おつまみ・お弁当

秋刀魚　　　４尾

梅干し　　　大３個

塩コショウ　適量

片栗粉　　　適量

１、梅干しをペースト状にしておく。

２、秋刀魚を三枚おろしにする。

３、秋刀魚に１をぬりくるくる巻いて片栗粉をつける。

４、少ない油で揚げ焼し塩コショウをしたら出来上がり。