お隣さんから春キャベツをたくさん頂いたのでポタージュスープを作りました。たっぷり頂いたので贅沢にもほぼ無水調理にして、味はアサリの出汁で調えました。

鮮やかな緑が映えてとってもキレイです❢

豊橋のご友人から毎年届くキャベツだそうです。お隣さんとそのご友人に感謝(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡