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Bartender 清水智恵子's Blog

KANNONYA チーズケーキ

2022.04.20 03:00

神戸・観音屋さんのチーズケーキ♪

お客様から頂戴しました。

デンマーク純正チーズを使用した

こちらのケーキは、

オーブントースターで温め

チーズをとろけさせて頂くスタイル。。


初めていただきました (☉。☉)!

今まで経験したことのない味わいです。

濃厚なチーズと塩味、甘くふわふわの

スポンジが織りなすハーモニー。


10年以上前に行った神戸旅行を

思い出しながら美味しく頂きました!


ご馳走さまでした m(_ _)m