お茶をいただくときになぜ二回まわすか

お客様としてお抹茶をいただく時、二回まわすことをご存知の方もいらっしゃるかと思います。これは、お客様の心を表したものです。

お抹茶がお茶碗の正面に入れられて、お客様のもとへ届きます。

そこでお客様が、正面に口をつけるのは申し訳ないとの気持ちで二回まわして、正面をさけるのです。

お客様の優しさがあらわれています。