鶏の味噌焼き弁当

おはようございます。

昨日、鶏肉屋さんに鶏肉を買いに行って、ついでに買ってきた惣菜です。初めて買ったのですが、鶏の味噌焼きです。以前から、精肉のショーケースの中に「鶏の味噌漬け」が売られていて、味噌床に漬け込んである鶏肉が気になっていたのですが、その味噌をぬぐって焼いたものが売られていたので、お試しで買ってみました。

グリルで温め直してみると、香ばしくて甘辛い味噌の香りが素晴らしくて、出勤支度をしていただーりんがうっとりとしていました。

鶏肉大好きなだーりんのために、ドドーンと３切れを下段に詰めて、すき間にだしがら煮干しの佃煮、ひじきの煮物、おからツナサラダを入れました。

上段は、ハヤトウリ、大根、人参のぬか漬け、生姜の佃煮、キャベツとパプリカのハーブソルト和え、白菜の浅漬け（八百屋さん製）、梅干しでした。

今日も寒くなりそうですね。