手のかかる子ほど…2022.4.21.

今日の食材、ふきです。

この時期、ふき採りに行くと、

ついつい夢中になってしまい、

たくさんのふきを採ってしまうこと

ありませんか？

両手いっぱい、ふきだらけ。

あ～大満足♬

そして、家族で採った大量のふきを眺めて、

ふと心に浮かぶこと…

…あぁ、この量を筋取りするのかぁ…

そう簡単に家族が手伝ってくれることもなく、

ひたすた筋を取り続ける。

しかし、後半にもなると、

やってやったと達成感♬

よし！あとは煮るだけ！

今年も乗り越えたぜぃ。

作り終えるとなんだか幸せ…

不思議な食材です。

今日のお弁当にふき、入っています。

一品おかずでもどうぞ。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“大山どりの南蛮　タルタルソース”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“漬けかつおとパクチーのレモンサラダ”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“きゃらぶきと大根葉の和え物”

一品おかず　“カブとえのきの梅和え”

一品おかず　“菊芋の唐揚げ”

一品おかず　“ナッツの入った大学芋”

今日もいつもの時間に

いつもの場所で

お待ちしております。