仕入れ

天文館文化通り近く日本ワインとフランス・イタリアワインのワインバーVieille

Vignes72ヴィエイユヴィーニュ72（ヴィヴィ）の竹之内貴臣（たけのうち　たかおみ）です。

さて、12月も中盤に差し掛かり毎年ですが有り難いことに忘年会のお誘い等、有り難いことにいただいております。

もちろん飲食業なので参加することはまず不可能ですが･･･。

もう一つ頭を悩ませていることがありまして。

12月の仕入れはある程度覚悟はしていたところですが、予想以上に各造り手やインポーター様の年一の出荷アイテムが多くすでにセラーは飽和状態。

ただしここでしか味わえないワインを提供出来ることを想像するとやはり期待がたかまりますね！

写真は長野県　リュードヴァン　メルロー2016