ミックスフルーツフランス

E65×酒種

230℃10分焼成

220℃13分焼成

114g　327kcal

フランスパン生地で、

イチジク・クランベリー・ブルーベリー・オレンジピールの

4種類のドライフルーツを折り込みました＾＾

二次発酵中、乾燥してしまい、

クープとは別にちょっと裂けてしまいました👀

ドライフルーツをしっかり処理しなかったので、

ちょっと締まった生地ですが、

フルーツたっぷりで美味しかったです😋