米粉ドーナツ量産中

簡単デザートをお出しするイベントを依頼されていて

ドーナツ機まで貸してくださったので

今日は米粉ドーナツをたくさん焼いてみることに。

チョコレート味や、カカオニブ入りなんかも作って

バルサミクリームをかけていただきました。

個人的にはココアドーナツが好みで

いくつもバクバク食べてしまいました。

そこで豆乳チーズを作ることを思い出し、

サクッと豆腐のようなチーズを甜菜糖入りで作りました。

見た目と香りは豆腐、、、。

ですが、

美味しいヘルシーチーズになりました。

ピリヴィッツのまあるいお皿に盛り付けて完成。

米粉スイーツ、

これからしばらく色々挑戦したいな。