2022年5月レッスンメニュー

基礎メニューに追加！

『2時間ベーコンエピ』難易度★★★

3種　ベーコン、粒マスタードベーコン、大葉ベーコン

レッスンフィー　5,000円

(今後の開催は、1月、5月、9月の予定)

忙しい方でも、作りやすい

ハード系のパンにしては短時間の2時間で

作るのに美味しい！ベーコンエピです。

外はカリッと中は少しやわらめな食感の

ベーコンエピ

❶ベーコン

❷ベーコン＋粒マスタード

❸ベーコン＋大葉

の3種を作ります。苦手な食材がある場合は

ベーコンだけなどのチェンジも可能です。

東芝の石窯オーブンのスチーム機能を使い

カリッと焼き上げます。

スチーム機能のオーブンがない場合の

焼き方もご案内いたします。

スープは、こちらも簡単！早い！

『簡単!クリームコーンスープ』

材料さえあれば思いたったらすぐ出来る！

5分で作れる、コーンクリームスープです。

エピを作っている間に、余裕で作れます。

その他の開催対象の基礎メニューの

詳しくはこちらをご覧ください。

【折り込みクラスメニュー】

❶『ショコラ・カフェ・ロール』6個

難易度★★★★

レッスンフィー5500円

いつかクロワッサンが作りたい！

折り込みのパンを作りたい！

という方にピッタリなメニューです。

意外と失敗しやすい手作りのチョコシート

失敗しない作り方のポイントをご案内。

クーベルチュールチョコレートを使った

美味しいチョコシートを全粒粉入りの

コーヒー味のパンに生地に折り込んだ

クロワッサンのように成形をします。

あまり生地も、ぐるぐるかわいく焼き上げます。

3個はナッツにアイシング

3個はヘーゼルナッツ入りのうわがけ生地を乗せて

焼き上げます。

スープは

『キャベツのとろとろスープ』

キャベツがとろとろになるまで煮込んだ

あるものを加えてとろみとコクがプラスされて

お野菜もたっぷり食べられるスープです。

◆キャンセル料についてのご案内◆

コロナ感染がなかなか、おさまらない現在の状況

を踏まえ、直前のキャンセル以外の

キャンセル料は、一旦停止にいたします。

2日前から当日までのキャンセルのみ

材料費として1000円のお支払いをお願い致します。

次回のレッスン参加時または、お振込みをお願い致します。

当面、3日前まではキャンセル料は頂きませんが

キャンセルや日程変更につきましては

お教室の運営において、大きな影響がありますのでご理解頂きご協力のほど宜しくお願い致します。

2022年4月22日現在

poco a pocoでは感染対策として

下記の対策を徹底しています。

❶入室時の検温

❷試食のテーブルパーテーション設置

❸窓を開けての換気

❹不織布マスクの着用(講師は2枚重ねをしています。)

❺全館空調24時間換気システム完備

❻サーキュレーター設置

❼黙食へのご協力

❽パストリーゼによる消毒徹底

❾空気清浄機設置

など、できる感染防止策を徹底しています。

いつも感染対策にもご協力頂きまして

誠に有難うございます。