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季節の炊き合わせ

2022.04.23 01:30

青木料理長が季節の食材で作る「季節の炊き合わせ」


京都 物集女産の筍

鯛子

をお出ししております。


食材の食感を残しながら、甘味、うま味、苦味など繊細な春の味を引き立てながら作っております。


是非、春の一品をご賞味下さい。