2回目の美杉台マンションのイベント | スモークロッジ飯能の森

昨年の秋に美杉台のマンションイベントにお招きただき、今回はその２回目。春のイベントです。

今日、デビューする「くんたま」たち。味と触感はかなりいけていると思います。

イベントが終了した時には「用意してきたお肉とご飯が全部なくなった！」という状況に。このマンションのイベントはありがたいことに予約制で、何がどれだけ必要かが事前にわかるのですが、当日飛び込みで来られる人や、近隣の方の需要なども考慮して、予約よりも当然多めにお肉もご飯も準備していたのですが、、、全部なくなりました。いやいや、嬉しいです。

呼んでいただいたＴさんにも深く感謝感謝です。そして今日は妻だけではなく、妹とその娘（めいですね）も手伝いに来てくれたのですが、なんだか学園祭みたいで楽しかった。ちょー、忙しかったけど。

天気にも恵まれて、本当に嬉しかったです。そして帰ってみると藤棚が、、、

もともとこの小屋に来た段階で「藤棚が壊れそうだな」と思っていましたが、完全に壊れてしまいました。ただせっかく咲いている藤の花を地面に放り投げるのはつらいです。しかもクマバチや小さなハチたちが藤の花の蜜を求めて飛び交っている。ということで藤棚は壊すも、藤はなんとか生かせられるように工夫をしたのですが。。。

まだ夕方の４時だというのに、もう酔っています。缶ビール３本かな。ＢＧＭはオーリアンズが、庭では鳥たちが、そして新緑の活気がまぶしいほど。まだ夕方前だけど、もう寝ちゃおうかな～、と思っていると、バラ肉15kgの塩漬け作業がまだあったことを思い出しました～～～。早く終えて今日は早く寝よう！