ピザ生地仕込み（アウトドアキッズ）

12月15日（金）

翌日土曜日のピザ職人を迎えてのピザ作りに備えて生地の仕込み。

４２枚分の生地を仕込む！！！

分量計算から。子供達の掛け算の反応の鈍さに仰天？！

分業して練り込み。

約３０分間生地を寝かしている間に、後片付け＆清掃。

こぶし大に切り分けて保存。２時間後に冷蔵庫に貯蔵。本番の生地の仕上がりが楽しみです。

明日は、チーズも作りピザも作るという昨年大好評だった企画第２弾。天気も悪くなさそうで楽しみです。