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名古屋の酒屋のブログ

長い余韻が物語る・・・超辛口の名作。「宝剣 超辛口純米 しぼりたて生酒」入荷!!

2017.12.17 20:55

昨晩のテレビ番組で

作詞家の松本隆さんが出演し、


レコード再燃について

語っていらっしゃいました。


そのインタビューの中で

20代らしき若者が、

「レコードに、所有感を感じる。」というコメントに感動!


さらに、松本さんが

「アルバムに、一時間弱のストーリーを集中して感じてもらえるのがレコード。」

との内容にも感動!


やはり、世代は一回りして・・・


私が愛してやまない「アナログ」の価値観を

もっと尊重し、


さらに深い付加価値を持つ、

時代になってくれたら・・・ 


それはビジネスという観点だけでなく、


若い方々の将来の美しきセンスを磨く、

豊かさに繋がると、私は信じております・・・。


たったレコード如きで・・・

と、ともわれるかもしれませんが


今の効率重視の世界観が

尊重される時代の中で、


その反面、その時代が生み出す感覚の希薄さに

とても危機感を覚えるのです。。。

さぁ!

ここからは後半戦!


今週末の23日(祝)も店頭営業いたしますので、

是非是非!当店へおいで下さい!!


画像では感じ得ない・・・

感動のお酒達を満載して☆


皆様のお越しをお待ちしております!


さて、本日は

広島・呉の宝剣酒造さんより 


「宝剣 超辛口純米 しぼりたて生酒」が入荷してきましたよ!!


旨し☆飲食店様を中心に、不動の地位を築く金字塔!


広島県が誇る八反錦を全量使用し、60%精米。 


新規導入の新型甑の使いこなしにより

さらに醪管理がキメ細かになり、


今期の宝剣酒造のハイクオリティ感を

存分に封じ込めた・・・


純米しぼりたて生酒です!


フレッシュ爽やかな、

小ぶりな香り。


八反錦の上質感、

緻密に広がる旨味。


とてもバランスよく、

しなやかかつ引き締まった表情を魅せつつ


長~い余韻で

非常にシャープに切れていきます・・・



ん~~!!

まさに絶品!!



冷で、ぬる燗でお楽しみいただきたい☆

(火入れは「熱め」が旨しですが、生は「ぬる燗」で。)


お料理との組み合わせは

素材に拘った旨し和食との相性抜群!


温度帯を変化させれば、

これ一本で充~~分通せます☆


男、土井鉄也の渾身の仕事を体感できる・・・


まさに、

「旨い辛口酒」の代名詞です。



●宝剣 超辛口純米 しぼりたて生酒 29BY    1.8L  2500円   720ml  1350円

                                    <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しましました。ありがとうございました。