ワイン豆知識"日本ワインってどんなワイン？"

日本ワイン

山梨、長野だけじゃなく、東京でもワイン造ってるよー

私は以前日本ワイン専門店に勤めていたので、ある程度日本ワインについて知っています。

なので、その時を思い出して私の知識をお話したいと思います！

当時の日本ワインはフランスやイタリアなどのワインと比べると、

正直言って、味が薄くてそこまで美味しいと呼べる程では無いワインでした。

（決して美味しくないわけじゃないよ！）

ソムリエ的な言い方すると

『主張しすぎない控えめで優しい味わい』でした。

（うん、それ！）

まだその当時もワイナリーさんは200件程しかなかったのに今現在では300件を超えています。

（日本人は頑張り屋だから）

その中でもビックリしたのが、、、

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