穀雨の候のお茶

穀雨(こくう)の頃ですね。

春の最後の候ですね。

春のこの時期は気温も安定して、寒の戻りも少ないです。たくさんの穀物に、たっぷりと水分と栄養がため込まれ、恵みの雨が、しっとりと降り注ぎ、そろそろ田植えの準備が始まる頃のことです。

この頃は低気圧の影響で

頭が重かったり、気持ちも鬱々となりがち。

冷えで、足や腰もだるく感じる事があります。

そんな時は体も温めて、気持ちもスッキリのお茶はいかがでしょうか？🫖𓂃 𓈒𓏸

料理教室の前に季節にあったお茶をお出ししています。

今回は紅茶とミントのお茶。

紅茶は体を温めます。

ミントはスッキリと気を巡らせてくれます。

飲まれた皆様が、美味しい！😋って言ってくれます。

美味しいって思うのは、体が喜んでいるんですね。

もう少し暑くなってきたら、紅茶を緑茶に変えると、余分な熱を体からとってくれます。

ミントは地下茎なので、一雨毎に、ぐんぐん伸びます。

フレッシュなまま使っても、ドライにして使っても良いですね。

ドライで使った方が、まろやかなミント味がします。

お試しください( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡