1月の教室

一月から三月まで、雪が降る季節の教室開催について、結構迷っていました。だって、荷物の搬入がネックすぎて。

でも、なんと今頃、バックヤードからの搬入（車横付け可）ができることを知りました（笑）大雪は嫌だけど、これならちょっとハードル下がった。

そんなわけで、一月、やります。結構反響のよかったガトーショコラと軽食。

ガトーショコラは私の十八番なので、いつかお店をやったとき看板メニューにしたくて、レシピを出すの迷ってたました。でも、例えおいしいレシピを知ってても、作れても、オーダーしないかと言えば、するよね。私ならする。おいしいのが分かってたらなおの事。そんなわけで、一月はこれ。

しかも、バレンタイン前でしょ？（←お姉さん指摘により気がついたw）うってつけだね。

後は軽食だな〜。

ニョッキかな？でも結構時間かかるんだよなぁ。でもおいしいし、たのしいんだよな〜。

あ、そうか、バインミーとかオープンサンドとかも軽食か。ムムム迷う。

でもでも迷ってる暇ないし、早く写真撮りに入らなきゃ！