ワイン評価

BARHAM  MENDELSOHN 

2012 PINOT  NOIR

Russian  river  Valley 

【香り】ビターな深みと、キリッとした酸味が合わさった男性的な香り。

【口当たり】滑らかで軽やかなテクスチャー。この時点では味も薄目で主張が控えめ。ほろ苦さがある。

【全体】 ピノらしく軽やかではあるが、味自体には深みがあるため、カジュアルさは少ない。喉ごしでピリッとした刺激がある。