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干し柿とミキグラノーラ

2017.12.17 08:39



今日は友達が絶賛しオススメしてくれていた


グラノーラとミキを使ったレシピをご紹介しようと思います。


今回使うグラノーラには少しこだわったものを準備しました。


名古屋市東区にある有機素材と栄養価の高い国産スペルト小麦にこだわった


美味しいグラノーラを作るMEGUMIKグラノーラの


ナッツ&ココアとココナッツとシークワーサーのグラノーラを選んでみました。





そして頂き物の干し柿も良い感じに仕上がってきたので


トッピングとして加えてみたいと思います。





ナッツ&ココアは牛乳などと合わせると美味しいですよね。


〈材料〉1人前

・ミキ : 100g

・グラノーラ :50〜100g

・牛乳または豆乳 : 50〜100cc

・干し柿 : 1/4個

◇シナモン : 適量





手前がシークワーサーのピールとドライココナッツの入ったグラノーラです。


あとはミキをグラノーラの上にかけ


その上に食べやすい大きさに切った干し柿をトッピング。


牛乳や豆乳をかけてお好みでシナモンを少量振りかけると


より一層美味しくお召し上がりいただけます。





MEGUMIKのグラノーラは少しの量でも


とても食べ応えのある美味しいグラノーラでした。


ミキとの相性もとてもよくシナモンの香りが食欲をそそります。


干し柿はグラノーラの味に負けてしまっていたので


別でいただいた方が良かったですね。