ぼんくら@人形町

神田にありました、ももんじ屋さんが人形町に移転してぼんくらという名前でオープンしました。

獣肉を主にヒグマ、猪、鴨、兎などジビエの料理が様々にあり

少し癖のあるお酒と共に頂けます。

写真は兎の香り揚げ。

山椒とニンニクが効いて肉肉しい兎にピッタリです！

ご馳走さまでした！