静岡県 在来 煎茶 と 香川県 禾（ノギ） ヌカビスケット
今日の一煎は、静岡県の在来。
表参道 茶茶の間さんのものです。
ガシッとしっかり大地に根を張った生命力の強さが在来の魅力の一つですね。
あんこにも、洋菓子にもあう、昔ながらのお茶だと思いました。
お菓子は、香川県 禾（ノギ）の ヌカビスケット。
アレルギーのある人でも美味しく食べられるものを、と原材料にこだわったお菓子だそう。
私はたまたま明治屋で見つけて買いました。
ヌカ（糠）の風味は強くなくて、大豆粉の風味が香ばしく、軽くてサクサク‥おいしい😋
あまり胃がもたれない、というのはやはりグルテンとかその辺りの影響なのでしょうか？
心と体を整えるような、素朴なお茶とお菓子でした！
【3~5月期間限定レッスン始まりました！今月のおすすめレッスン♪】
「春をたのしむお茶時間」
日差しが緩み、花たちが色とりどりに咲き誇る季節がやってきました。
気持ちも少し華やいで、つい、いつもより鮮やかな服を着たくなったりしますよね。
今回はそんな、春のウキウキする様な気分にぴったりのお茶をご紹介します！
メインは「サンルージュ」と「静7132」。
どちらも唯一無二の特徴を持つ、レアな日本茶です。
専門店でなければなかなか出会うことが難しいこの2品種、この機会にぜひお試しくださいね。
この他、個性的な「香り」を持つ日本茶についてもお話しします。
後半は春のシーン別におすすめの日本茶とそのアレンジを。
ひな祭りお茶会や午後のお茶時間を楽しむアイデアをご提案します。
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL（15分程度）
・レジュメ（A4版10枚程度）
・茶葉サンプル サンルージュ×2 ほうじ茶×1 静7132×1
静7132とアップルのブレンド×1 蒸し製玉緑茶×オレンジピールのブレンド×1
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます
（ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません）
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このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。
＊新型コロナウイルス感染予防の観点から「春をたのしむお茶時間」の対面レッスンは
オンデマンドとは異なる形（お菓子の種類を少なくする・お持ち帰りしていただくなど）
で行う予定です。
対面レッスンはこちらから💁♀️↓
オンデマンドレッスンはこちらから💁♀️↓