sweets: PIERRE MARCOLINI 渋谷 他
2017.12.18 03:05
ただのベルジャンじゃない!ピエール マルコリーニ
ベルギー生まれ、ベルギー育ちであり、パティシエをはじめとする4つのディプロマ(職人資格)を持つ世界でも数少ない人物。1995年の菓子職人世界大会でチーム優勝もしている
(Wikipedia)
チョコレートソフトクリーム
食べたのゎ渋谷ヒカリエの地下街
すぐそばに、ル ショコラ ドゥ アッシュの店舗もある(笑)
食べ比べしたけど、甲乙つけ難い。どちらも濃厚だし、チョコレートが個々に個性的だし・・・
ただ、個人的な好みゎル ショコラ ドゥ アッシュ。食べ比べしてみて!
- 接客◎
- 価格 ice cream 500JPY