筍ニョッキニョッキニョキ

今年は筍がとても豊作のようで

食べても食べてもなくならないくらい、我が家に筍がやってきます😆

筍ご飯に筍スープ、筍の天ぷらに筍の煮物。

ありとあらゆる方法で楽しく美味しく調理していましたが、そろそろ飽きてきました😅

「食感を楽しめたらまだいけるかも？」

そう言う思いから、

鶏バーグにみじん切りにして入れてみたら、

結構食べれましたよ！

後は、ちょっと焼き過ぎてしまいましたが

餃子の具として使ってみました😁

煮ても焼いても揚げても美味しい💕

春ならではの旬野菜！

もっと美味しい食べ方知ってる人がいたら

教えてほしいですね😊