大田区久が原の家庭料理教室 MICHIKO's Cooking

5月は≪和っぽい食材を使った、春の洋食≫です

2022.04.28 05:08

こんにちは。


天候がジェットコースターのように変わる4月。


ギラギラに晴れて暑い日があったかと思うと

まるで梅雨が来たかのように雨が降り続けたり。


晴れの日を狙って

やること色々やらないと、と

バタバタ動き回っています。



さて、5月のレッスン内容が決まりました。


5月のテーマは

≪和っぽい食材を使った、春の洋食≫

です。



3-4月は春食材をふんだんに使ったレッスンを開催しましたが、

5月もまだまだ春食材シーズン。


春ならではの食材、少し和っぽいものも交えながら

軽やかな洋食に仕上げていきます。


「この食材、こんな楽しみ方があったのか!」

と、驚き、楽しんでいただけるような内容にしていく予定です。




【メニュー】

・うどとアサリの蒸し煮

・豆とじゃがいものサラダ 山椒バター添え

・春のロールキャベツ

・新玉ねぎのムース

飲み物、デザート付


【開催日時】

5月17日(火)

5月18日(水)

5月26日(木)

5月27日(金)


【開催場所】

大田区久が原の自宅

(お申込み後に詳細をご連絡いたします)


【持ち物】

ハンドタオル、エプロン、筆記用具


【会費】

4,500円 (現金もしくはPayPay)


お申込みはこちらからお申込みできます。


https://airrsv.net/michikoscooking/calendar


春食材は、難しそうと思われて

あまり使わない方が多いですが、

試してみればなんてことないものがたくさん。


レッスンでは、美味しく食べるコツや

レパートリーなどもご紹介します。


毎日同じようなものを食べてるなぁ


レパートリーがないなぁ


料理を楽しみたいなぁ


という方、是非お越しください!


4名の少人数レッスンで

毎回ワイワイ盛り上がり、

胃袋も心も満たされるレッスンです^ ^