20171218

こんにちは

少しづつ寒さにも慣れてきましたかね、、

さて、昨日は新しいパテを考えていると書きましたが、

1種類ではなく、2種類、、

パテのメニューを考えています。。

一つはウイスキーにも合うようなパテ、、

そしてもう一つは、当店の名物を使用したパテ、、、

どちらも暫く試作を繰り返して、、

いつの日か皆様にお出しできればと思っています、、

出来れば、、

春が来る前に、、、

江坂の小さなワインバー、歩みはやはり亀のごとく、、、

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主