みんなの食堂「ReCo」4月（2022）ご参加ありがとうございました！

今月はアルファ化米の五目御飯（堺市福祉協議会経由のご寄付）を作ってみました😄

50人分を段ボール箱で作ります😅

いざという時に慌てないように体験しておくのは大切なことですね💪

ご近所の自治会の方も参加してくださいました😊

　・弁 当 容 器・し ゃ も じ・輪　ゴ　ム・ス プ ー ン ・衛 生 手 袋・炊飯用内袋・針金入りビニール紐が一緒に入っていました。

【 災害用アルファ化米の作り方 】

　１、ダンボールの中から各材料を取り出す

　　アルファ化米、具材、衛星手袋、弁当容器、炊飯用内袋、しゃもじ、スプーン、ビニールひも、輪ゴムを取り出してください。

　２、脱酵素材を取り除き、米と具を入れる

　　炊飯用内袋をダンボールへ広げ入れ、その中に米と具を入れる。

　３、熱湯または水を注ぐ

　　熱湯または水を裏表紙の表中、注水量の水量をいれ、よくかき混ぜてください。

　４、密封し、しばらく待つ

　　炊飯用内袋の上部をビニールひもで固く結び、熱湯（8ℓ）を注いで15分、水（約20℃)でも60分で出来上がります。

　５、盛り付け/配膳する

　　出来上がったら、弁当容器に盛り付けてください。スプーンを添え、輪ゴムで止めて配食してください。

15分待ってる間に防災クイズをしました😄

1問正解すると防災クッキー（堺市福祉協議会経由のご寄付）をゲット💪

久しぶりにみんなで食べました😊

「美味しかったね」

「思ったより美味しかったね」

アルファ化米の味のイメージが払拭される美味しさだったようです😊

自治会長さん差し入れのジュースと防災クッキーのお土産をもって帰りました😍

次回は5月22日（日）公園遊びと爆弾おにぎりを予定しています🤩