流儀

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに

食を通して暮らしの豊かさを提案する

古民家セレクトショップ&カフェ　テマヒマ

プロデューサー、バイヤーの太田　準です。

5/3〜5/5の高槻ポタストに向けて続々と新入

荷が続き、インスタでもご紹介しました。仕

入れにお邪魔して選んだモノ、注文していた

モノ、遠方でLINEやmessengerや電話でやり

とりして送って頂いたモノ。イベント自体は

元々決めていたものではないので、後付けだ

ったり、それに合わせて急遽お願いしたり。

箱を開け、包まれた新聞紙や緩衝材を外す。

そして中から出てきた器を積み上げていく。

ただひたすらその繰り返し。あっという間に

時間は経ち、手は徐々に黒くなっていく。でもどこか楽しそうではある。

太田準には流儀がある。(ここでピアノの音)。

準: 最初に伝票を見ずにこの作業をすると、何

がどれだけ出てくるか分からなくて、まるで

宝探しのような気持ちなんです。

(横でちょっと沖縄訛りな感じで)

智子:ちむどんどんするの？

プロフェッショナル・仕事の流儀風の世界観

だったのに、朝ドラの雰囲気が。。。

艸工房玉山保男さんのミニ個展、仁城逸景さんの木の器ミニ個展、「はずだった展」の山口和声さんなどごく稀なケースを除いては、

基本自分で選んでいるものなのですが、注文

してるモノだと届くまで半年から1年以上もあくので、まるで過去の自分と対話しているよ

うな気分にもなります。

①納品書を見ずに開梱する

それが太田準のセブンルール。

残りの6個は知らんけど笑。また考えときます

。って別番組になったとこでおしまい。

プロフェッショナル仕事の流儀、番組の最後

で「あなたにとってプロフェッショナルとは

？」という質問があって、皆さんとてもいい

ことを言うのですが、それはまた考えておき

ます笑。

昭和の日、ゴールデンウィーク初日の昨日で

したが、ランチタイムスタートこそご予約で

満席でしたが、生憎の雨でその後が続かず、

ひっそりのんびりとしたスタートでした。今

日も11時半、12時のお時間はお席を減らして

営業していることもあり満席(席数の6割強で)

となっていますが、その後はどうでしょうか

？今日も11時オープンで皆様のお越しをお待

ちしています。

今日から3日間通常営業、5/3-5の3日間物販

とドリンクスタンドのみ営業(高槻ポタスト)、

5/6-8の3日間通常営業ですがランチは味噌

ベジキーマカレーとなります。

それでは、好いモノ、好いコト、好いトキを

テマヒマで。今日も好い一日を！