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名古屋の酒屋のブログ

愛知が誇る骨格の純吟二種。「長珍しんぶんし <純米吟醸【50】無濾過生酒>&<純米大吟醸【40】無濾過生酒>」入荷。

2022.05.07 00:00

一瞬にて完売故に。本日二作品めののご紹介。




今月もミラクルな日々。展開します。




JOHN!!




大切なお宝がまたひとつ。




さて、本日は

愛知・津島の長珍酒造さんより


「長珍しんぶんし <純米吟醸【50】無濾過生酒>&<純米大吟醸【40】無濾過生酒>」が同時入荷いたしました。




どちらも素晴らしき完成度を誇る。




しんぶんし純米大吟醸【40】。





兵庫県産山田錦を全量使用し、40%精米。



渾身の醸し。



サーマルタンクにて仕上げた液体を。自然沈殿した上汲み部のみを

一本一本手作業にて採取。



芸術的な折り目で全て手作業で行われる新聞紙で包まれ。



皆様の幸せと笑顔を願いお届けする・・・



純米吟醸無濾過生原酒です。




穏やかながらクリーミーなニュアンスの香り。



高精白の山田錦が映し出す・・・



品格の旨味。独特の厚みと上品で存在感のある酸。



キレ感抜群の余韻。




ん!!旨し!!




時間経過による表情の変化もいとタノシ。



冷や。常温。ぬる燗。あつ燗。燗冷まし。熟成。その耐久性。



所謂、通常の純大吟とは全く違う世界観を存分にお楽しみください。





しんぶんし純米吟醸【50】。





しんぶんしビギナーに是非オススメしたいのが、この純米吟醸【50】。



心地よき穏やかな吟醸香。



山田錦が映し出す・・・



渥美のある旨味と酸のバランスが超絶素敵。



しんぶんしシリーズの中で、

全体のバランス感と早飲みできるのが魅力。




ん!!もちろん旨し!!




冷で。常温で。ぬる燗で。あつ燗で。燗ざましで。熟成。その耐久性。



まだ。しんぶんしシリーズ未体験の方は是非、こちらから。



愛知が誇る唯一無二の長珍しんぶんしワールド。



是非、ご賞味ください。



素敵な素敵なシンブンシシリーズですよ。







●長珍しんぶんし 純米大吟醸【40】無濾過生酒 R3BY  1.8L  7260円  720ml  3740円

●長珍しんぶんし 純米吟醸【50】無濾過生酒  R3BY  1.8L  4587円

720ml  2420円

                                   <全て税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。



(株)富屋酒店

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