【常滑】４月２３日にオープンしたバーベキューガーデン「Link del mar」は海外リゾートそのものな雰囲気で気軽に気持ち良くバーベキューを愉しむことができます！
愛知県常滑市はりんくうビーチに隣接した場所に今年（２０２２年）４月２３日にグランドオープンしたバーベキューガーデン「Link del mar」へ訪れて ガーデン内を見廻りながら紹介し 実際にバーベキューも体感したことについてお届けしていきます。
愛知県常滑市は名鉄常滑駅へと。そして りんくうビーチへと。
お昼の時間帯に愛知県常滑市は名鉄常滑線から空港線へと繋がる形で乗り入れる常滑駅の駅前へとやってきました。
昔は 名鉄グループのスーパーマーケットやグルメのお店・マンションなどが入居された駅ビルが併設された地上駅となっておりましたが ２００２年１月２６日に駅高架化の工事のため休止しながら取り壊し ２００３年１０月４日 ２００５年１月２９日にセントレアこと中部国際空港まで繋がる空港線の開業に伴って現在の高架式の常滑駅が完成して利用開始となっております。また 空港線の開業前の常滑線は 朝のラッシュ時間帯や夜遅い時間帯を除いては １時間あたり急行・普通が２本ずつで 時々 特急を運行する形でしたが 空港線の開業になると １時間あたり 常滑駅は通貨ながらもミュースカイが２本 停車する特急・準急・普通も各２本ずつ運行する形で 平日の朝の時間帯であればプラスαの運行といったところで 金山・名古屋駅へのアクセスがより便利になったといったところではないでしょうか。
常滑駅へとやってきた私は 西へと歩き進み 常滑競艇場スタンド・イオンモール常滑・コストコ常滑店を目にしながら伊勢湾に面した常滑りんくうビーチへとやってきました。
セントレアこと中部国際空港の開業に併せて完成した常滑りんくうビーチは 白砂と美しい伊勢湾による海が広がる人工海浜緑地で 雄大な海と陽光に輝く白浜 ヤシの木や可憐な海浜植物などがあり 南国ムードを漂わせ 夏のシーズンであれば 海水浴やバーベキューを満喫される多くの方々で賑わっております。また 砂浜には＂RINKU＂と書かれたフォトスポットとなるモニュメントが立っていれば 向かって 海を挟んだ左寄りにはセントレアの姿を目にすることができます。勿論 離着陸するの飛行機の姿も目にすることができます。
さて 今回なんですが 今居る場所から南へと歩き進むと りんくうビーチに隣接した場所に今年（２０２２年）４月２３日にバーベキューガーデン「Link del mar（リンクデルマー）」がグランドオープンした情報が私の耳にも入りました。そこで 私も施設内に訪れて 施設内を見廻りながらバーベキューも体感するお届けをしていきたいと思います。
４月２３日にオープンしたバーベキューガーデン「Link del mar」へと。
こちらが 訪れてやってきた 愛知県常滑市はりんくうビーチに隣接した場所に今年（２０２２年）４月２３日にグランドオープンしたバーベキューガーデン「Link del mar（リンクデルマー）」になります。
昨今のコロナ禍により海外へ旅行に行くことが困難であれば 外食や人と食事を愉しむことに対してもネガティブな印象を抱かれる状況が続いております。そんな中 改めて社会に外食の愉しむを提供するために 名古屋に本社を置くグルメのお店を経営やその経営コンサルタントを行うイートジョイフードサービスが変革をもたらすアクションを起こそうとアウトドアフードに着目し＂アウトドアでの飲食を身近なものにし 新しい外食の愉しみ方を提供したい＂という想いから 東海地域に気軽に本格的なアウ トドアフードを愉しめるスポットとしてオープン致しました。
「Link del mar」は「VACATION OF IBIZA（イビザの休日）」ことスペインはイビザ島の休日をコンセプトに フリーダムな空気感や 心地よい自然など 異国のビーチリゾートを体験できるグランピングスタイルのバーベキューガーデンとなっております。名古屋市内から車で約４０分離れた形であり 勿論 名鉄電車を利用しながら常滑駅・りんくう常滑駅（最寄りはりんくう常滑）からでも気軽に来られるバーベキューガーデンは まるで海外旅行に来たかのような開放的な気分を味わえる空間を提供しております。食事は贅沢な食材を揃えたバーベキューメニューに加え 本格パエリアや流行りのキャンプ飯など 豊富なメニューを提供しており 手ぶらで気軽に訪れることができます。また 施設内はテーマの異なる５つのサイトを設置されており 思わず写真を撮りたくなうようなオシャレな空間演出にこだわっており それぞれのサイトごとに違った雰囲気として非日常的に愉しむことができるようになっております。
ガーデン内は海外リゾートそのものな雰囲気。
５つのサイトで気持ちよくバーベキューを愉しむことができる形に。
バーベキューガーデン「Link del mar」へ訪れてやってきた私は すでに施設内へと足を踏み入れておりますが 早速とそのガーデン内を見廻りながら紹介していきたいと思います。先ずはこちら。手前には フランスのシャンパン モエ•エ•シャンドンのボトルが入ったケースとロゴが描かれたビーチチェアが置かれており その向かって右隣にはプールが設置されております。
プールの奥側には モエ•エ•シャンドンのスタンドが設置されております。これだけでもリゾート気分そのものな雰囲気にさせてくれます。
それでは バーベキューを愉しめるサイトを見廻りながら紹介していきたいと思いますが 愉しめるサイト５サイトあります。
先ずは こちらはビーチサイトになっております。白い砂浜の上に設置したサイトで まさにビーチリゾートなバーベキューを愉しむことができようになっております。こちらのサイトは １サイト２人から８人での利用が可能で １サイトの利用価格も５サイトの中では１番リーズナブルな２２００円での提供となっております。また サイト数は２０サイト用意されてることから２０〜２０名の団体利用も可能となっております。
＊価格は税込です。
ビーチサイト内はご覧のようになっております。
＊画像はイートジョイフードサービス提供のものになります。
こちらはグリーンサイトになっております。人気のベルテントを使ったキャンピングスタイルのサイトとなっており ビーチサイドでアウトドアなキャンプ風バーベキューを愉しむことができる個室型サイトとなっております。３サイト用意されたこちらのサイトは １サイトあたり２人から８人での利用が可能で 利用価格は１１３００円での提供となっております。
＊価格は税込です。
グリーンサイトの内はご覧のようになっております。
＊画像はイートジョイフードサービス提供のものになります。
こちらはフォレストサイトになります。ビーチにある木陰でゆったりとした癒し時間を過ごせる個室サイトとなっており 夜はウッドイルミネーションが幻想的な空間を作ります。６サイト用意されたこちらのサイトは１サイトあたり２人から８人での利用が可能で 利用価格は１３２００円での提供となっており ペット同伴も可能となっております。
＊価格は税込です。
フォレストサイト内はご覧のようになっております。
＊画像はイートジョイフードサービス提供のものになります。
こちらはより贅沢感を漂わすオーシャンサイトになります。サンセットが綺麗なオーシャンビューの個室サイトとなっており ベルテントでカジュアルにバーベキューを愉しむことができます。４サイト用意されたこちらのサイトは １サイトあたり２人から１０人までの利用可能で 利用価格は１５４００円での提供となっており こちらもペット同伴も可能となっております。また こちらのサイトは 駐車１台まで可能となるオートキャンプ仕様にもなっております。
オーシャンサイトのベルテント内はご覧のようになっております。確かに より贅沢感を漂わせてくれます。
＊画像はイートジョイフードサービス提供のものになります。
そして おしまいになりますが １番溢れた贅沢感を漂わせたグランドームサイトになります。グランピング で人気のドームテントを愉しめるラグジュアリーなサイトで オーシャンビューで海を一望できる贅沢空間となっております。２サイト用意されたこちらのサイトは １サイトあたり２人から１０人までの利用可能で 利用価格は１９８００円での提供となっており こちらもペット同伴も可能となっております。また こちらのサイトもフォレスト同様に 駐車１台まで可能となるオートキャンプ仕様にもなっております。
＊価格は税込です。
グランドーム内はご覧のようになっております。上質感を表したロングソファー・テーブル・チェアー・カーペットが設置されたラグジュアリーな空間で ここから伊勢湾の姿を眺められるのは溢れた贅沢感で自分自身の別荘にしたい程です。
ここまで見廻りながら紹介していきましたが 本当にまるで海外のリゾート地に訪れてやってきたかとう雰囲気で 非日常的に気持ちよくバーベキューを愉しむことができそうです。
＊画像はイートジョイフードサービス提供のものになります。
今回 訪れてやってきているバーベキューガーデン「Link del mar」ですが バーベキューを気持ちよく愉しむ際に掛かる価格ですが 利用されるサイトの価格と料理・ドリンクによるメニューを合わせた価格が掛かり オプションを追加すればその価格が掛かる形となります。愉しむ際は 事前に「Link del mar」のWebサイト もしくは 電話からの予約が必要となります。また 愉しむバーベキューは お昼と夜の２部制となっております。
バーベキューガーデン「Link del mar」提供されてるメニューを紹介。
カフェバー「Link del mar café」はどなたでも利用可能でカフェブースで休憩のみの可能。
今回 訪れてやってきているバーベキューガーデン「Link del mar」で提供されているメニューを紹介していきたいと思うます。
先ず バーベキューメニューですが 料理メニューでは コースメニューとしてライトコースが２７５０円で レギュラーコースが３３００円で スペシャルコースが４９５０円で プレミアムコースが８８００円でそれぞれ提供しております。こちらは各コース１人あたりの価格で １グループ１セットのみのセレクトで２人以上からのオーダーとなっております。アラカルトメニューとしてオマール海老の香草パン粉焼きが３３００円で 国産牛ローストビーフの燻し焼き・ローストチキン・豪快サーモンのウッドプランクが各２２００円で ビア缶チキン・シーフードパエリア・バレンシアパエリアが各２７５０円でそれぞれ提供しております。それで メニューを紹介していきましたが やはり バーベキューとなるとお肉を１番味わって欲しいという連想されるかと思いますが こちらの「Link del mar」では シーフードパエリアを１番味わって欲しいメニューとなっております。また それに次ぐ形で ローストチキンとなっております。もちろん お肉も全然の形で是非とも味わって欲しいといったところではないでしょうか。
＊バーベキューで焼き上げる際に使用する炭を火で通している姿になります。
それから ガーデン内では お酒によるドリンクのバーカウンター・セルフドリンクバー・カフェバーも完備されており こちらはお酒によるドリンクの提供販売するバーカウンターになります。
提供販売されてるお酒によるドリンクですが ３種類のビールが４４０円より ３種類のクラフトビールが６６０円より ４種類のハイボールが５５０円より ３種類のサワーが５５０円より ３種類のウイスキーが６６０円 ４種類のワインが２７５０円より ３種類のテキーラショットが５５０円より ４種類のシャンパンが専用グラス＆アイスペール付きで９６８０円より ４種類のフルーツカクテルが６６０円よりでの提供されております。また １８種類によるお酒によるドリンクの飲み放題が２７５０円で提供されております。
＊価格は税込です。
さらに向かって右隣には モエ•エ•シャンドンが２７５０円で提供するモエ•アンペリアル•ミニの自販機が設置されております。ちなみに こちらの自販機ですが 東京•銀座 大阪•御堂筋に次いで日本では３番目の設置となります。首都圏は銀座の街中 関西圏は御堂筋の街中にそれぞれ設置されておりながら 東海エリアは名古屋駅周辺・栄などの街中を飛び越えて常滑市のこちらに設置というのは 良い意味での斬新さを感じさせてしまいます。
＊価格は税込です。
＊画像はイートジョイフードサービス提供のものになります。
こちらは 向かって左側がセルフ式のソフトドリンクバー 右側がカフェバー「Link del mar café（リンクデルマーカフェ）」となっておりますが セルフ式のソフトドリンクバーでは 実際にバーベキューを愉しまれて方に対して無料で利用できるようになっております。
それから カフェバー「Link del mar café」の方ですが こちらに関しては バーベキューを愉しまれていらっしゃる方は勿論のこと それ以外のどなたの方でも気楽に訪れてやってきて利用することが可能となっております。ですので りんくうビーチで楽しんでいらっしゃる方が気軽に利用することができれば ドライブ中に立ち寄って気軽に利用することもできるようになっております。
提供されてるメニューですが 料理メニューでは ６種類によるホットサンドが２種類が各５２８円 ４種類が各６３８円で ３種類によるパエリアランチボックスが８８０円よりそれぞれ提供。ドリンクメニューでは ３種類によるコーヒー系が３４１円より ２種類による抹茶系が４４０円より ３種類によるティー系が３７４円より ２種類によるフルーツフラッペが７５９円より ４種類によるフラッペがお子様６３７円よりでの提供。ピクニックセットでは ピクニックボックスが３７８０円で ピクニックレンタルセットがライト３２４０円 フル５４００円での提供をしております。
＊価格は税込です。
さらに カフェバー「Link del mar café」では ご覧のようにカフェブースも設置されております。カフェバーのメニューを愉しむ際に利用するのは勿論のこと メニューを愉しまずに訪れてやってきて気軽に休憩のみの利用も可能となっております。
カフェブース内はご覧のようになっております。ゆったりしながらカフェメニューを愉しむことができれば 綺麗な伊勢湾の海の姿やセントレア離着陸する飛行機の姿などを望むことができます。
バーベキュー体感前にカフェバーのメニューを。
勿論 味わってみれば良い味でカフェラテアートのアートに素晴らしさが。
今回 バーベキューガーデン「Link del mar」へと訪れてやってきて ガーデンを見廻りながら紹介していきましたが もちろん 実際にバーベキューを体感することに致しましょう。
今回は お店スタッフの方からバーベキューとしては１番味わって欲しいシーフードパエリアとそれに次ぐローストチキンを是非とも味わって頂きたいということで その２品を味わっていきたいところではありますが その前にカフェバー「Link del mar café」で提供されているメニューを味わっていきたいと思います。
味わうメニューは 各６３８円で提供されているローストポークのキューバサンドとバジルトマトチキンサンドによる２種類のホットサンドと５６２円で提供されているラカフェテアートのアイスになります。
ローストポークのキューバサンドは ローストポーク・チーズ・レタス・ピクルスが焼き上げられたパンに挟まれたホットサンドになります。
トマトバジルチキンサンドは ローストチキン・チーズ・トマト・バジルが焼き上げたパンに挟まれたホットサンドになります。
それから ご覧下さい。カフェラテアートの上部のミルク部分には ご覧のように『名古屋発！街とりっぷマガジン PON-Po（ポンポ）』のロゴが描かれております。
実は ラテアート・フラッペアートをオーダーされた方には オリジナルアートを楽しむことができるようになっております。
では カフェメニューの３品を味わっていきたいたいと思います。先ずは ローストポークのキューバサンドを。
トマトバジルチキンサンドも。
２つのホットサンドを口にしてみると 焼き上げたパンに温かみあるカリッとした歯応えに 各食材に歯応え・口当たりの良さを感じさせながら 上手く掛け合わせられた旨味さたっぷりな良い味にさせてくれます。
２種類のホットサンドを口にしながらのカフェラテアートを口にするのは 良い気分にさせてくれます。ただ 口にしたラテは『名古屋発！街とりっぷマガジン PON-Po（ポンポ）』のロゴが描かれているので 別の意味で勿体なさを感じますが ここは致し方ないところです。
いよいよバーベキューを体感。ローストチキン・シーフードパエリアを味わうことに。
焼き上げていきながら味わってみれば良い味に。
２種類のホットサンドとカフェラテアートを味わった後は いよいよお待ちかねとなるローストチキンとシーフードパエリアを焼き上げながら味わっていきますが 今回は特別にガーデンスタッフの方が焼き上げてくれます。先ずは 予め火を起こした炭の入ったバーベキュースタンドが私の目の前に差し出されましたが もう１台バーベキュースタンドが差し出され ２台で１度にローストチキンとシーフードパエリアを焼き上げていきます。
先ず ローストチキンから焼き上げていくのですが 丸鶏一羽ごとダッチオーブンの中に入れていき焼き上げていきます。勿論 ローストチキンは 予め スパイス・ガーリックに漬け込んだものになります。もちろん シェフの方が行ったものになります。
ダッチオーブンの蓋を閉めて 蓋の上にも火の通った炭をのせていきます。理由としては 下からはもちろんのこと 上からを熱を入れるためであります。そうでないと 下部は完全に焼きあがっていても 上部が生焼け状態になりかねない恐れがあることから それを防ぐためでもあります。バーベキュースタンドの蓋を閉めて ここから約１５分程掛けて焼き上げていきます。
それから シーフードパエリアの方も焼き上げていきます。初めにオリーブオイルと生のオニオンガーリックを加えてしっかりと絡めていきます。この２つを含めさせると良い風味さを出してくれます。
次に シェフの方が予め３時間掛けてしっかりと魚介だしを取ったスープに 海老・イカ・あさり貝の身・トマトを加えていき お米も加えていきながらよく絡めていきます。ここから約３０分程掛けて焼き上げていきます。
焼き上げ始めてから約１５分後 ローストチキン側のバーベキュースタンドの蓋を取り外し ダッチオーブンの蓋も取り外すと ローストチキンがすごく良い形な焼き仕上がりさを魅せておりました。
ハサミでローストチキンをカットすると 肉汁が溢れ出しながらスパイスとガーリックの香りが私の顔まで飛ばした状態にさせてくれます。
カットしたローストチキンをプレートにのせて味わっていきたいと思います。
手掴みで口にしてみると 全くくどさの無いジューシーな歯応えで スパイスとガーリックを程よく効かせながら肉汁がしっかりと含まれた状態の旨味さがたっぷりな良い味をしております。また オリーブオイルを掛けて口にすれば 旨味さがよりアップといったところです。
もう半分のローストチキンは手羽もしっかりと付いている形で こちらも口にしてみると 同様な形での旨味さがたっぷりな良い味をしております。
ローストチキン・シーフードパエリアを焼き上げた後 約１５分後に焼きあがったローストチキンを味わった後 ちょうど３０分が経ち シーフードパエリアの方もすごく良い形で焼き仕上がっておりました。すごく 本格さなパエリアを漂わせてくれます。
焼き仕上がったシーフードパエリアをプレートに盛り付けました。
そして シーフードパエリアを口にしてみると ３時間掛けて作り仕上げたスープに浸透されたお米に少し芯が残した良い焼き加減を感じさせる歯応えで 魚介だしをしっかりと効かせた旨味さがたっぷりな良い味をしております。イカ・あさり貝も噛み応えある歯応えで旨味さがたっぷりな良い味です。
海老は 頭・尻尾・皮を取り除いて身のみを口にしていきましたが プリっとした良い歯応えで しっかりと魚介だしの効いたスープに浸透されながら旨味さがたっぷりな良い味となっております。
バーベキューでローストチキンとシーフードパエリアを味わっていきましたが ホント こちらのバーベキューガーデンに来られたら是非とも味わって欲しい２品を表した旨味さがたっぷりな良い味でした。
ごちそうさまでした。美味しかったです。すごく良いバーベキューを体感することができました。
海外リゾートそのものな雰囲気で気軽に気持ち良くバーベキューを愉しむことができます。
皆さんも是非 予約しながら愉しまれてみてはいかがでしょうか。
今回は 愛知県常滑市はりんくうビーチに隣接した場所に今年（２０２２年）４月２３日にグランドオープンしたバーベキューガーデン「Link del mar」へ訪れて ガーデン内を見廻りながら紹介し 実際にバーベキューも体感させて頂いたお届けしていきましたが これまた 実に素晴らしいものを目にさせて頂き すごく良いバーベキュー体感をさせて頂くことができました。
先ず ガーデン内は スペインはイビザ島の休日をコンセプトということですが 実際に足を踏み入れると まさに実に海外旅行している雰囲気を漂わせてくれました。ガーデン内に足を踏み入れたすぐの場所には モエ•エ•シャンドンのロゴが描かれたビーチチェアとプールに モエ•エ•シャンドンを提供するスタンドブースが設置されており その時点でもリゾート気分にさせてくれるそのものになります。その後 ガーデン内に設置されたバーベキューを愉しむサイトを見廻っていきましたが ビーチサイトでは まさにビーチリゾートなバーベキューを愉しむことができれば グリーンサイト・フォレストサイト・オーシャンサイト・グランドームサイトは個室形式でビーチリゾートなバーベキューを愉しむことができつつ グリーンサイト・オーシャンサイト・グランドームサイトに関しては実際にキャンプを楽しんでいる雰囲気でバーベキューを愉しむことができれば オーシャンサイト・グランドームサイトは 綺麗な伊勢湾の姿などをはっきり眺めることができれば オーシャンサイトのベルテント内・グランドームサイトのドーム内はより贅沢感を漂わせた雰囲気で グランドームサイトに関しては別荘にしたい程でもありました。
それから ガーデン内を足を踏み入れた真っ先には 受付カウンター・バーカウンター・セルフドリンクバーに カフェバー「Link del mar café」が設置されており カフェバー「Link del mar café」と その手前にカフェブースが設置されておりましたが こちらは バーベキューを愉しんでいらっしゃる方は勿論のこと 愉しんでいらっしゃらないどなたの方でもカフェバーのメニューを購入して カフェブース内で愉しんだり そのままテイクアウトすることができれば 何も購入せずにカフェブース内で休憩することも可能で りんくうビーチで楽しまれていらっしゃる方やドライブ中の方などにも気軽に利用することができるというのは良きさを感じました。
ガーデン内を見廻った後は ビーチサイトで実際にバーベキューを体感させて頂いたのですが 先ず その前に カフェバー「Link del mar café」の２種類のホットサンドとカフェラテアートを味わいましたが ２種類のホットサンドは良い歯応えをしながら旨味さがたっぷりな良い味にさせてくれて カフェラテアートはオリジナルアートができるとのことで『名古屋初！街とりっぷマガジン PON-Po（ポンポ）』のロゴのアートが描いて頂いたのですが これがまた素晴らしさを感じさせてくれつつ 口にすればまろやかな口当たりをしながら旨味さなたっぷり良い味でした。その後 ２台のバーベキュースタンドが用意され 今回は特別にガーデンスタッフの方が焼き上げてくれる形で 是非とも味わって欲しいというローストチキンとシーフードパエリアを焼き上げて味わったのですが ローストチキンは全くくどさの無いジューシーな歯応えで スパイスとガーリックを程よく効かせながら肉汁がしっかりと含まれた状態の旨味さがたっぷりな良い味で シーフードパエリアは３時間掛けて作り仕上げたスープに浸透されたお米に少し芯が残した良い焼き加減を感じさせる歯応えで 魚介だしをしっかりと効かせた旨味さがたっぷりな良い味でした。味わった ローストチキンとシーフードパエリアのスープですが 予め仕込んだものを使用するので 気軽にバーベキュースタンドで焼き上げることができるということです。実際に体感してみてすごく良いバーベキューを体感することができました。
バーベキューガーデン「Link del mar（リンクデルマー）」でバーベキューを愉しむ際は お昼と夜の２部制で予約制となっておりますが ゴールデンウィーク中は 既に完全に予約が埋まっている話を耳に入りましたが 実際に予約しながらバーベキューを愉しむ価値はすごくあります。まるで海外旅行でリゾート地にやってきたかという雰囲気を漂わせながら気持ちよくバーベキューを愉しむことができること間違えなしです。皆さんも是非 予約をされながら気持ちよくバーベキューを愉しまれてみてはいかがでしょうか。尚 予約は 電話 または「Link del mar」Webサイトから予約ができます。
バーベキューガーデン「Link del mar」から離れた私は 再び りんくうビーチへとやってきて＂RINKU＂と描かれたロゴの記念撮影をして 伊勢湾の海を眺めて 常滑駅へ戻って名鉄電車に乗り込んで名古屋へと帰りたいと思います。
では ここで失礼致します。
（協力・画像提供／イートジョイ・フードサービス）
（撮影・文／PONTA 記事アップ日／２０２２年５月５日）
訪れた施設の詳細
［施設名］Link del mar
［住所］愛知県常滑市りんくう町２－３７ りんくうビーチ南緑地広場
［電話番号］０５６９－３４－２５２５
［営業時間］１０：００〜２０：００（ＬＯ.１９：３０）
［バーベキュー利用時間］ビーチサイト（３時間）
１１：００〜１４：００／１７：００〜２０：００
フォレストサイト・グリーンサイト・オーシャンサイト・グランドームサイト（４時間）
１０：００〜１４：００／１６：００〜２０：００
［定休日］水曜日（冬季休業 １月・２月・３月）
➡️ Link del mar Instagramアカウント