クリスマスメニューのご紹介ですNo.1

まずは前菜のローストビーフのバルサミコソース。

トレビス・ルッコラ・フレッシュマッシュルーム等を自家製リンゴドレッシングで和えて粒マスタードクリームソースとバルサミコソースをかけました。