やみつききゅうり
2017.12.21 09:49
きゅうり...2本
◎ポン酢...大さじ1
◎めんつゆ...大さじ1
◎砂糖...小さじ1
◎輪切り鷹の爪...大さじ1
◎にんにくチューブ...2cm
◎ごま油...小さじ2
◎いりごま(白)...適量
(◎鶏がらスープの素←鷹の爪を少なくする場合)
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きゅうりは板ずりして、めん棒で叩いて裂くか、包丁の平らな面で押し割って手で裂く。
あとは◎で和えるだけ♡︎/
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2時間ほど漬ければ味が染みます✯
唐辛子を少なくする時は鶏がらスープの素を少し足します。