粉ワサビ、

ボウルに粉ワサビを入れます。

ボウルに水を少しだけ入れます。

粉に吸い込まれて流れないくらい

少なめで

粉っぽくてよい

スプーンの先で粉ワサビをかき混ぜます。

カタマリが出来てきます。　

カタマリが出来たら

スプーンで潰していきます。

スプーンで潰していくと粉ワサビのカタマリが滑らかになっていく

水が足りない場合

ほんの少しだけ加えてください。数滴

スプーンでかき混ぜていきます。

粉ワサビのカタマリに空気が入る様に

カタマリが、立ってきたらスプーンを使って潰します。ギュッ！と潰してください。

そして

ワサビの辛さが出てきます

水は沢山入り過ぎると

もう辛くはなりません

大変かも

わさびドレッシングは、

良く降って

ご使用ください

グリーンエムアンドジャパン株式会社。