レーズンと胡桃のパウンドケーキ

今月のlesson楽しく始まってます。

ミックスフルーツと胡桃のパウンドケーキ。

パウンドケーキって簡単で気軽なお菓子の代表って感じが強いかも。

クッキーと肩を並べてる感じなのかな？

でもこーいうお菓子ほど奥が深くてむずかしい。

これこそ、沼にハマってしまう感じ。

出口なんか一生見つからないだろうなぁと。。。

今回の胡桃とミックスフルーツはとっても柔らかい生地に胡桃の風味と食感がプラス！

そこにミックスフルーツもたっぷり入れて深みアップ。

アレンジもできます〜。

型を変えるだけで食感も雰囲気も変わります。

たかが型。されど型。

材料は全く同じなのに、これほどに違うか！って感じになります。

ぜひお家で色々試してみてください^_^

昨日ミックスフルーツをレーズンに置き換えて作ってみました。

レーズンは３種類。

いろんなレーズン使うの美味しいですし、楽しいです♡

これはこれで美味しかった。

他にも色々アレンジできるかなぁと思います。

ミックスフルーツがなくても色々作れるはずです。

試してみてください😊❣️

たかがパウンドケーキ。されどパウンドケーキ！

奥深さを一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです。