Maruruのおうちカフェセットのこだわり

☆ロールケーキは、1枚1枚、焼き上げています。

通常、大きなオーブンでドンと焼いて切り分けたりされますが、
全て手作業で1枚1枚焼き上げます。
なので、大量生産が出来ません。

☆完全なるオーガニックではありませんが、できる限り体に優しい素材を使い、全てのお菓子を焼いています。

☆ピールなどは、手作りできるものは手作りしています。

☆粉は国産、九州のものを使います。できるだけその土地のものを使いたいと思っています。

☆保存料など使わないため、賞味期限は、短めです。

☆1つ1つ手作業が多いので、手間と時間がかかります。

☆奇をてらわずに丁寧に焼くことを心がけています。