オレンジのタルト

最近ずっとタルトが食べたくて、クリスマスケーキはタルトに決めました。

イルプルーレシピのタルト・シュクレにクレーム・ダマンドゥを敷き込むところまではきちんと作ります。

さあ、ここからは簡単にやっちゃいましょう。

フランスのオレンジの輪切りのコンフィチュールをぐるりと飾って、オレンジリキュールで溶いたジャムを塗って終了！

ふんわり生クリームを添えると、オレンジの甘さとほろ苦さがぐっと引き立ちますね。