干し芋はじめました
2017.12.13 21:55
『丸干し小芋』
さつまいもの栄養が、ぎゅっと凝縮された無添加丸干し芋
肥料・農薬を一切使用せずに育った 紅はるか 100%、
こちらは小袋（60g入り）の食べきりサイズです。
ひとくちで食べられる小さなさつまいもを
じっくり蒸かしてから皮を薄めに剥き、天日干しして仕上げました。
写真では分かりづらいのですが、
一般的な干し芋と比較すると表面の色が多少、黒ずんでいるように感じるかもしれません。
その理由は、蒸かしたさつまいもの皮を厚く剥くと黄金色でツヤツヤした干し芋になる反面、皮の近くの栄養を削ぐことになってしまうので、
Yokozawa Farm では
大事な栄養素をそのまま食べてもらいたいという想いを込めて
“敢えて”
できるだけ皮を薄く剥くようにしています。
『丸干し小芋』180g入り
こちらはチャック付きパッケージのため、
持ち歩き・保存に便利です。(開封後は要冷蔵&お早めにお召し上がりください)
小さいサイズのさつまいもでしか作れない、丸干しの贅沢感をご堪能いただけます。
『〈角〉干し芋』180g
しっとりやわらかい角切りタイプの干し芋
ぱくぱく食べやすいスティック状で、大人も子供も一度食べたらやみつきに。
紅はるかのしっとりねっとりとした食感と上品な甘味を、
手軽にお楽しみいただけます。
お茶だけでなくコーヒーにもよく合いますので、ちょっとした手土産にもおすすめです。
商品のご購入は日南市内の直売所またはWEBショップをご利用ください♪